Как приготовить шашлык на костре?

руками

ногами

легко шампуром и колышками с рогатками

Разведи костер, приготовь шашлык

Замариновать и на шапур.

Блин, может без шашлыка сегодня?

Бережно жаришь

На костре шашлык приготовить невозможно.
Шашлык готовят на углях.

На костре никак, мясо попросту сгорит, мясо нужно готовить над углями, без огня. Есть конечно ещё вариант приготовления на камнях, но ьам нужно правильный выбрать, иначе его может разорвать от температуры

На открытом огне шашлык не готовится. Мясо просто обгорит и будет сырым внутри или сгорит совсем.
Дрова перегорают и становятся углём. Горячим углём.
Вот на этом жару жарят шашлык.

Во налетели, дебилы, как будто вопрос им непонятен((

Повеселили комментарии, что на костре шашлык не готовят. Робяты, чтобы получить угли, таки придётся разжечь костёр, даже при изготовлении угля в промышленных масштабах.

ЕСЛИ БУКВАЛЬНО НА КОСТРЕ:

1. Мясо насаживаем на шампуры и готовим по периметру костра, чтобы мясо не попадало под прямые языки пламени. То есть шампуры располагаем вокруг костра на камнях, кирпичах, рагатулинах так, чтобы жар от огня их готовил, но не спалил.
2. То же самое можно сделать более примитивным способом, воткнув заточенные шампуры из дерева в землю под углом к огню, также по кругу, либо к углям по краям костра.
3. Даем костру прогореть и на его углях делаем шашлык.
4. Можно разместить шампуры над углями сдвинув горящие дрова чуть в сторону.
5. Вертел, но это не удобно пламя должно быть не высоким или вертел очень высоко поднимать.

Может это все не совсем правильно, но приготовить можно!

========================================================================

В ПЕРЕНОСНОМ СМЫСЛЕ НА КОСТРЕ:
надеюсь правильно сказал

С другой стороны можно пойти на костер и готовить шашлык на костре, поставив мангал с углями рядом с костром. В чем тут подвох? Имеется в виду не приготовление самих шашлыков над костром, а наше присутствие на костре.

Иногда мы говорим, мы на костре выпивали, праздновали, готовили шашлыки, ели шашлыки, то есть смысл в присутствие на костре. Что вы делали на костре?, готовили шашлыки, то есть это целое мероприятие.

К сожалению более грамотно пояснить не могу. Понимать, понимаю сказать не могу. В целом способов до фига, да они не совсем правильные, но все же готовить можно. И запахом дымка шашлык тоже напитается. Так же как и одежда человека, обычно придя с костра вся одежда пахнет дымом, по сути это копчение. Прокоптился дымом, так и мясо в себя возьмет нужный аромат.

Просто жарь любое мясо на любом прутике,не над открытым огнём,а над углями.

Молча

костёр из толстых дров? Нужны угли, которые долго жар держат.

Шампуры есть? пару кирпичей (камней, дров) по краям углей и жарить.

(Если нет шампуров то откуда замаринованное мясо?)

В общем задача мясо над углями разместить- хоть на обструганной веточке, хоть на проволочке, хоть на дне телеги из супермаркета.

Уточнения?

с песнями и плясками

Столько "умников"((... ведь ясно, что имелось в виду= приготовить шашлыки на мангале на открытом воздухе, а не дома в духовке.
Я без претензий)... буду есть любой, который приготовит муж... у него плохого не бывает. У него на крыше на чердаке в его отсеке есть небольшой запас саксаула... он специально покупает в летнее время на рынке или на объездной дороге за городом, когда ездим на отдых и покупаться на водохранилище.
Когда жар от саксаула, то мясо ароматнее... мой папа только на саксауле готовил, и только из свежего мяса барана), а муж готовить любое..., даже как-то несколько синих худыдышек уточек купил, когда был масочный режим ковида... и всё равно вкусно, мариновал в пиве.

1) развести костер
2) когда он прогорит повесить над углями мясо
3) порачивать боками до готовности
4) найти палочку длиннее куска мяса,если прокалывается легко
и без крови - готово!

Когда костер прогорит и останутся тлеющие угли, вот над ними и готовь шашлык.