Torta Helada Peruana

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  • Опубликовано: 7 апр 2025
  • Aqui tienes paso a paso el procedimiento para preparar esta tradicional TORTA HELDA PERUNA,....... Sorprende a los tuyos...!!!

Комментарии • 171

  • @rosabacamilla8200
    @rosabacamilla8200 2 месяца назад +1

    Muchas gracias por. Compartir su receta se muy deliciosa la torta helada muy rico saludos a mi compatriota desde
    Chile

  • @margui6224
    @margui6224 2 года назад +7

    La mayoría lo hace con gelatina roja, pero me gustó que lo hicieras con gelatina verde. Muy original.

  • @GriseldaXiomaraUmanzor
    @GriseldaXiomaraUmanzor 3 месяца назад +1

    Yo ando buscando una torta así para mi cumpleaños y me la haré si Dios me lo permite, gracias Dios te bendiga y te siga dando sabiduría 😊

  • @luciaavila8102
    @luciaavila8102 5 лет назад +15

    Hola tu torta peruana fue un éxito en mi fiesta acá en Guatemala🎂

  • @VivianaRotondoRamos
    @VivianaRotondoRamos 4 месяца назад +1

    Se ve delicioso .Lo prepararé !!! Ojalá me salga bien

  • @elkinrodrigogomez5685
    @elkinrodrigogomez5685 4 года назад +3

    ME GUSTÓ MUCHO ESTA RESETA.LA VOY A HACER...MUCHAS GRACIAS.DE MEDELLÍN ANTIOQUÍA COLOMBIA.

  • @natylara2378
    @natylara2378 4 года назад +1

    Se ve rica gracias por tu enseñanza un abrazo caluroso desde República dominicana

  • @yesseniayataco7381
    @yesseniayataco7381 5 лет назад +7

    Riquisima torta es mi preferida, gracias por compartir la receta. Saludos

  • @liliburga1174
    @liliburga1174 2 года назад +1

    Se Ve Deliciosa La Torta Helada Te FELICITO Agusto🍰👏👏 BENDICIONES

  • @edithortiz1220
    @edithortiz1220 4 года назад +2

    Que bonito te quedo, saludos desde Port Chester, N.Y., el color verde esta perfecto para hacerla en Navidad, casi siempre son rojas, las dos me gustan mucho, chau

  • @rosaisabelmezahenriquez1707
    @rosaisabelmezahenriquez1707 2 года назад +1

    Me encanto como explicas lo boy haser para mis nietos

  • @jackieaybar5699
    @jackieaybar5699 5 лет назад +5

    GRACIAS, eres lo máximo ❣ lo voy a preparar, nos lo presentas de una manera tan practica como no entender y motivarnos. Aprovecho hoy saludar a tu mamita por el Día de las Madres 🎈⚘🎈 Un abrazo a las mamis de tu canal y en especial a nuestras mamis Peruanas ❤❤❤ Un abrazote para ti 😉👍🙋🏻‍♀️

  • @only-4who.understand
    @only-4who.understand 4 года назад +1

    Esta facil pero mucha mucha paciencia por todos los pasos que cuaje las gelatinas Gracias por la receta ♡ Saludos desde Orlando Fl.

  • @karencoanqui9738
    @karencoanqui9738 5 лет назад +21

    Gracias! Aprendi nuevos tips, te cuento que yo siempre le paso aceite al molde pero quitanto siempre los excesos...y asi al meter al agua a la primera se desmolda! Saludos desde Juliaca donde ya ni se necesita congeladora en esta temporada jajaja ^^!

    • @teddysalvadorkanafforeateg8449
      @teddysalvadorkanafforeateg8449 3 года назад

      Buenas noches, a quedado linda la torta helada, me gusta toda la preparación y está apetecible, felicitaciones a quien lo preparó. Bendiciones.

  • @brendaaraceliblancohuaman7120
    @brendaaraceliblancohuaman7120 5 лет назад +2

    Que deliciosa torta helada gracias por compartir tu receta .Saludos desde 🇦🇷.

  • @juanaquispeaquino8823
    @juanaquispeaquino8823 5 лет назад +4

    Gracias por explicar paso a paso preparare para mi familia que espero me quede bien que al verte comer la boca se me hace agua vesos

  • @myriamhormazabal7004
    @myriamhormazabal7004 4 года назад +1

    Gracia rica torts la voy a preparar soy .myriam de Chile

  • @titapena2108
    @titapena2108 5 лет назад +2

    Excelente amigo felicitaciones saludos y bendiciones desde Ecuador

  • @zoilacarpio7948
    @zoilacarpio7948 5 лет назад +23

    Se ve buena. Un pequeño tips para que lo desmoldes sin tanto trabajo. Con un paño en agua bien caliente lo pones sobre el molde ya boca para abajo y se desliza rápido♥️🇵🇪🙏🇺🇸VA.👍👍👍💝

    • @sheilabenites2343
      @sheilabenites2343 3 года назад +2

      Qel es de medio kilo o de un kilo la torta helada muchas gracias res un Trome bien edendible tu receta soy Nancy de. Perú bendiciones

  • @jacquelineyanez4286
    @jacquelineyanez4286 5 лет назад +4

    Bien provocativa, gracias chef , saludos desde Ecuador Guayaquil

  • @marianzavala9332
    @marianzavala9332 3 года назад +1

    Deliciosa receta gracias por compartir Dios le bendiga

  • @zulemacueva6133
    @zulemacueva6133 3 года назад

    Provecho. Si se ve muy apetitosa. Bendiciones Chef.

  • @victoriavicentavelasquezgu1092
    @victoriavicentavelasquezgu1092 4 года назад +1

    Es el mejor maestro de reposteria que acabo de ver. ¡Felicitaciones! Muchas gracias por su excelente didáctica enseñanza.

  • @zevallosespinozamilagrosge1619
    @zevallosespinozamilagrosge1619 5 лет назад +1

    Muy buena tu receta pronto la prepararé en casa ... Saludos desde Chimbote.

  • @ursulamedinatenicela3388
    @ursulamedinatenicela3388 4 года назад +1

    Felicitaciones!! Bien explicado me animare 🥳🤩🎂😊😋😋

  • @sigfredberendsohn8793
    @sigfredberendsohn8793 4 года назад +1

    Se ve bien delicioso voy ha prepararla. Gracias

  • @josemiguel.jh1409
    @josemiguel.jh1409 5 лет назад +2

    Se ve delicioso. Gracias por la receta, lo voy a preparar.

  • @ymialma
    @ymialma 5 лет назад +3

    Se ve muy rica!!!😇 Pero hay que ser un ángel de paciencia para hacerla. Saludos desde Argentina.

    • @g.g5432
      @g.g5432 5 лет назад

      Siii porque se demora como 24 horas para hacerlo😂😂

  • @nellygloriasalvadorneyra1187
    @nellygloriasalvadorneyra1187 4 года назад +2

    Se ve muy buena la torta helada .La voy a hacer de todas maneras.Gracias..

  • @Anita.C.B
    @Anita.C.B 5 лет назад +2

    Se ve muy rica pero es muy trabajoso me tomaré todo el día mucho tiempo gracias se ve bien

  • @rayarias7127
    @rayarias7127 Год назад +1

    Se ve fabulosa. Gracias.

  • @lilianapineros3856
    @lilianapineros3856 Год назад +5

    Los ingredientes q usaste para cuantas personas te alcanzo

  • @mariela2634
    @mariela2634 5 лет назад +1

    Hola. Que deliciosa y bonita torta helada.

  • @flormilagarcia4469
    @flormilagarcia4469 Год назад +1

    Gracias bien esplicado paciencia salió Muy bien .

  • @aracelichoque4434
    @aracelichoque4434 4 года назад +3

    Esta re buena. Ya me dio hambre jsjssj

  • @rosapilarpalomino4396
    @rosapilarpalomino4396 5 лет назад +3

    Muy buena explicación, intentaré hacerla. Saludos desde Madrid.

  • @ivonnebracamont8676
    @ivonnebracamont8676 4 года назад +5

    Colapiz es opcional, yo nunca le pongo, me sale muy bien la tarta sin ella, se ve que tiene buena pinta!!!😋😊 Yo le pongo piña o duraznos y me queda buenisimaaaa!!! Buena compatriota. Un saludo desde Madrid.

  • @denisebarbosa6965
    @denisebarbosa6965 5 лет назад +2

    Se vê muito rica a torta gelada.... e linda.... aqui no Brasil chamamos bolo de vidro....

  • @lucianact8423
    @lucianact8423 4 года назад +2

    Hola ,gracias la haré para mi.mamá el día de.mañana en estos momentos difíciles.

  • @yuriaraya762
    @yuriaraya762 5 лет назад +9

    SOY PERUANA Y CON ESTA TORTA HELADA ,VIENEN MUCHOS RECUERDOS DE MI NIÑEZ ,GRACIAS POR RESCATAR TODO LO NUESTRO LAS RECETAS DE LA ABUELA .

  • @consuelogarcia7045
    @consuelogarcia7045 4 года назад +4

    Que rico se ve el postre

  • @mariaelenarobles1921
    @mariaelenarobles1921 Год назад +1

    Me gusto aplausos , 👏👏👏👏👏👏

  • @Cecibell70
    @Cecibell70 3 года назад +1

    Gracias Chef, Saludos desde Galicia España.

  • @rosaaronecruz324
    @rosaaronecruz324 5 лет назад +2

    Gracias:
    Aprendi' como es perfec
    Mas me gust'la gelatina con leche
    Me encanta .tiene ua metodol9gia

  • @dulzuraysazonconyandycampo3175
    @dulzuraysazonconyandycampo3175 5 лет назад +2

    SEÑOR MIS RESPETOS UNA OBRA DE ARTE

  • @roxanagiselasanchez8257
    @roxanagiselasanchez8257 5 лет назад

    Es una bellezaaaa !!! La voy hacer gracias!!! Saludos...

  • @luzmarinabonarvelezmoro8110
    @luzmarinabonarvelezmoro8110 4 года назад +1

    Hay de todos los sabores y colores y son peruanisimas

  • @melhicks1540
    @melhicks1540 5 лет назад +3

    Eres lo máximo ! Gracias por tu recetas y tus enseñanzas ! Muchos éxitos en tu canal ! Cariños de una peruana en Canadá

  • @silviaestrada2010
    @silviaestrada2010 5 лет назад +1

    Es la receta que esperaba, gracias!

  • @adalycastrillon116
    @adalycastrillon116 5 лет назад +2

    holHOLA CHED ESTA FABULOSA PERO MUY COMPLICADA

  • @enmajara4439
    @enmajara4439 4 года назад +1

    Se ve muy bien y apetecible, lo prepararé para el CUMPLEAÑOS de mi esposo.

  • @lajeanettrecetascaserasman4321
    @lajeanettrecetascaserasman4321 Год назад +1

    Me encantó

  • @jorgehinostroza1878
    @jorgehinostroza1878 5 лет назад +2

    Hola paisano soy fan de tu programa y te pido si puedes subir el turron de doña pepa
    Tradicional en Perú
    Gracias

  • @juanarojas6765
    @juanarojas6765 3 месяца назад +1

    Muchas gracias maestro

  • @analiaferraricardenas
    @analiaferraricardenas Год назад +1

    Muy rica la Torta Helada Peruana.

  • @fiorellaasipali7238
    @fiorellaasipali7238 5 лет назад +1

    Muy bien el video me gustó

  • @maydeoz5963
    @maydeoz5963 4 года назад +2

    yo tengo que hacer una el domingo y tengo miedo de no desmoldar bien porque no tengo el desmontable. gracias por tu video. uyyyyyyyyyy me encata

  • @mariateresarosaleslopez6352
    @mariateresarosaleslopez6352 3 года назад +1

    Excelente voy a prepararnojala mexsalga bien

  • @jennygalarza2970
    @jennygalarza2970 3 года назад +1

    K gusto Agusto volvere a Verde como Te enchanted en FB avisame por Flanders Miami con Amor

  • @soledadluna7430
    @soledadluna7430 5 лет назад +2

    Muchas gracias. Me encantan estas tortas. Sobre todo el mousse

  • @rociohuamanttica7847
    @rociohuamanttica7847 4 года назад +3

    buen pastel amigo}

  • @mariaelenarobles1921
    @mariaelenarobles1921 Год назад +1

    Desde Perú ,

  • @kikelucho7526
    @kikelucho7526 5 лет назад +2

    excelente tu video , mi hermano se te agradece

  • @athenas5119
    @athenas5119 5 лет назад +2

    Gracias su esfuerzo ...🍒

  • @marbellaoval5146
    @marbellaoval5146 3 года назад +3

    Que delicioso, lo voy a preparar!!

  • @gladysgaldos5144
    @gladysgaldos5144 5 лет назад +2

    Muy bien dicho! COLAPEZ , porque se hace, valga la redundancia de la cola del pez!

  • @lajeanettrecetascaserasman4321
    @lajeanettrecetascaserasman4321 Год назад +1

    La quiero hacer en molde cuadrado, de podrá,, gracias soy jeanett de Perú

  • @adrianapopovich3622
    @adrianapopovich3622 5 лет назад +2

    Me encanta más tus recetas de comida compatriota pero te salió regio ers muy minucioso y muy limpio bravo te salió regio Haha 😂Bendiciones

  • @leddaruthcuriuribe3405
    @leddaruthcuriuribe3405 5 лет назад +2

    gracias por la receta , la preparare de todas maneras.

  • @SILVIAVIVIANALAURO
    @SILVIAVIVIANALAURO 5 лет назад +3

    Muy didáctico y con mucha limpieza y detalles.

  • @Leben5
    @Leben5 5 лет назад +5

    Una delicia. Excelente receta!!!

  • @dinacarbo3954
    @dinacarbo3954 5 лет назад +1

    Q bonita.torta helada

  • @JennyPozo-mm2pr
    @JennyPozo-mm2pr 10 месяцев назад

    Excelente lo voy a preparar,,una consulta cuánto es la cantidad de colapez ??😊

  • @berenicetomasaromeroarias1758
    @berenicetomasaromeroarias1758 Год назад

    Uy deliciosa bendiciones

  • @yolandazuniga2166
    @yolandazuniga2166 5 лет назад +2

    Gracias si ve muy rica no soy Peruana ignoro que sea pega pez pero igual gracias. Comparta comidas caserás fáciles pero muy ricas que las amas de casa hacen diariamente por favor.

    • @josejo9356
      @josejo9356 5 лет назад +1

      Colapes es la grenetina o gelatina sin sabor!! Preparalo ...

  • @briceydacuti6571
    @briceydacuti6571 4 года назад +2

    A mi niño le encanta la gelatina, está torta será un manjar... Siguiendo tu receta y tus consejos! Una consulta, cada hoja de colapez cuánto equivale en gramos a grenetina?

  • @maryruizlaca2687
    @maryruizlaca2687 4 года назад +1

    Buenos tips, muchas gracias 🙋

  • @blancamaldonado6441
    @blancamaldonado6441 4 года назад +1

    qe rica se be ese postre

  • @yuriaraya762
    @yuriaraya762 5 лет назад +1

    SBENEDETTOT ,FELICITACIONES ,EXCELENTE RECETA ,Y TE SALIÓ MUY BIEN ,OJALÁ SIGAS RESCATANDO LOS DULCES ANTIGUOS, RECUERDO QUE COMÍA TORTA HELADA IGUAL PERO CON FRESA Y MUSS BLANCA ,HACE MÁS DE 40 años ,LO VOY A PREPARAR GRACIAS POR LA RECETA ..saludos desde Mexicooo..!!!

    • @sbenedettot
      @sbenedettot  5 лет назад

      Hola Yuri, Gracias por tu lindo comentario.... Si mi mama tambien la preparaba para los cunpleaños ...!!!!

  • @ligiayoconfioeneltiempoded1679
    @ligiayoconfioeneltiempoded1679 5 лет назад +2

    Muy deliciosa Gracias

  • @gleyne6446
    @gleyne6446 5 лет назад +4

    Se ve sabrosa 😋😋

  • @TurismoForestGreen
    @TurismoForestGreen 5 лет назад +2

    ¡Que ricoooo!, lo voy hacer,.

  • @Cecibell70
    @Cecibell70 3 года назад +1

    La hare con vizcocho Genoves

  • @Elizabeth9
    @Elizabeth9 5 лет назад +1

    Hola Augusto espero estes muy bien..estoy buscando una receta tuya de preparación de Quinua en diversas formas y no encontré, dime si lo has hecho por favor. Me encanta tu canal. Un abrazo 😊

  • @psis527
    @psis527 5 лет назад +1

    Es una torta muy elegante. Muchas gracias..

  • @samantagamarramartinez4977
    @samantagamarramartinez4977 2 года назад +1

    Por favor me gustaría saber como haces para que no se coagule tan rápido la gelatina de leche

  • @chiara0904
    @chiara0904 5 лет назад +8

    Mi hijo mayor siempre me pide que le haga “torta de gelatina como en Perú” dice él y nunca he encontrado una buena receta hasta ahora! Nosotros también vivimos en USA. Gracias por la receta, la prepararé de todas maneras.

  • @mariaorequispe2360
    @mariaorequispe2360 5 лет назад +1

    Buenísimo me encanto

  • @hermelindayaurisolano185
    @hermelindayaurisolano185 5 лет назад +2

    Se ve muy.delicioso

  • @alicializarraga7040
    @alicializarraga7040 5 лет назад +1

    Divina la receta, mi pregunta es, sera que por el colapez se cuaje el kiwi? Por exxperiencia se que con grenetina no cuaja y hay que hervirlo con azucar? Gracias

    • @sbenedettot
      @sbenedettot  5 лет назад +1

      Hola Alicia, no te sabria decir, nunca he usado Grenetina...!!!

    • @alicializarraga7040
      @alicializarraga7040 5 лет назад +1

      @@sbenedettot mil gracias, yo no he usado lo que usted usa, donde vivo a pesar que es una ciudad mas o menos grande, no la consigo y ni siquiera la he visto, pero empezare a investigar, mil gracias.

  • @0TDJSR
    @0TDJSR 5 лет назад +3

    Gracias por tu riquísima receta, por favor la taza que usas para las medidas es de un litro?, muchas gracias por tu atención, y felicidades!

    • @sbenedettot
      @sbenedettot  5 лет назад +1

      es una taza medidora de resposteria, 1 Taza = 225 gr.

  • @Analiberati
    @Analiberati 5 лет назад +2

    Primo querido la haré. Te consulto: solo sirve la leche evaporada? Puede ser de la otra (fresca entera) o crema de leche? Estaré atenta a tu respueta. Eres lo màximo❤

    • @sbenedettot
      @sbenedettot  5 лет назад +2

      Prima la leche fresca es muy aguada no dobraria el volumen..... mmmmm con crema de leche no se quedaria como dicen aqui muy "rich"........ usa leche evaporada prima..!!!! te garantizo que te sale bien...!!!! TQM....!!!!!

    • @angelicaparedes3787
      @angelicaparedes3787 5 лет назад

      Si no consigues leche evaporada preparala de forma casera en youtube te dan recetas yo la hago siempre y sale super buena...... Es basicamente. Leche en polvo y leche fresca , no recuerdo las cantidades.... Pero muy facil!!! Un abrazo y bendiciones..

  • @dassha7084
    @dassha7084 2 года назад +1

    buenas, en caso de no echarle la tipo grenetina, se me desmoronará la gelatina ya sólida o puedo reducir la cantidad de agua con relación a mi gelatina de limón en polvo?

    • @sbenedettot
      @sbenedettot  2 года назад

      a ver intentalo y me cuentas como queda..!!

  • @jhulyrosas7171
    @jhulyrosas7171 5 лет назад +2

    Manualmente lo puedo batir la leche,xk no tengo batidora ,espero su respuesta grasias .muchas bendiciones.

    • @sbenedettot
      @sbenedettot  5 лет назад

      De poder se puede, pero te va a cansar el brazo...!!..je,je,je,je,je...Saludos...!!!

    • @lovebsb
      @lovebsb 5 лет назад +1

      Hola también lo puedes hacer en la licuadora con la leche congelada de una día para otro, la bates en la licuadora y luego le hechas la gelatina con el colapiz

  • @markork1702
    @markork1702 4 года назад +2

    He visto que le quedo bastante gelatina con leche sobrante que recomendaciones para esta gelatina que podría acompañar .gracias cheff un saludo desde dublin ireland

    • @sbenedettot
      @sbenedettot  4 года назад +2

      La puedes poner en Dulceras o vasos y llevarla a la refri, un buen postre despues de una comida..!!

  • @adelinaalvarezherrera2199
    @adelinaalvarezherrera2199 5 лет назад +2

    Que postre tan delicioso!!

  • @andreaacevedop3794
    @andreaacevedop3794 4 года назад +2

    Que bueno de molde es ?

  • @willanquintosrodriguez8229
    @willanquintosrodriguez8229 5 лет назад +2

    Exelente

  • @ADRIA5MILI
    @ADRIA5MILI 5 лет назад +1

    Hi , con qué nombre donde la consigues colapez en eeuu

    • @josejo9356
      @josejo9356 5 лет назад +1

      Grenetina o gelatina sin sabor ni azucar

    • @josejo9356
      @josejo9356 5 лет назад +1

      El la tieneen. Version lamina pero lo venden como es la gelatina

  • @nellygloriasalvadorneyra1187
    @nellygloriasalvadorneyra1187 4 года назад +2

    Feliz