Подскажите, как вкусно приготовить кроличьи окорочка.

Да нет ничего вкуснее классики, насчет кролика-просто потушить в сметане...

2 часа замочить в молоке.... по 10 мин. обжарить с каждой стороны и тушить в сметанном соусе... картошку туда же....

обжарить, залить сметаной и в духовку (можно и на конфорке готовить)

смажте густо майонезом, со специями и солью оставьте на 3-4 часа. затем затем приготовьте сметанный соус, сложите в форму, залейте соусом и протушите до готовности.

Маринуете пару часов в соевом соусе с горчицей, потом в рукав и в духовку. Просто, быстро, вкусно!